旅游及相关产业是指在国民经济活动中为游客直接提供行、住、吃，游、购、娱等旅游服务，以及为旅游提供相关服务店动的集合。游客，指以游览观光、休闲娱乐、探亲访友、文化体育、健康医疗、短期教育（培训）、宗教朝拜为目的，或因公务、商务等原因，前往惯常环境以外的地点，出行持续时间不足一年的人员。旅游，指游客的活动，即游客的出行、住宿、餐饮、游览、购物、娱乐等活动。旅游及相关产业增加值衡量的是一个国家所有常住单位一定时期内进行旅游及相关产业生产活动而创造的增加值。

　　旅游及相关产业核算分类。旅游及相关产业增加值核算分类以国家统计局印发的《国家旅游及相关产业统计分类（2018）》为基础，采用两级核算分类。第一级分类按照旅游活动性质分为旅游业和旅游相关产业，其中旅游业细分为旅游出行、旅游住宿、旅游餐饮、旅游游览、旅游购物、旅游娱乐、旅游综合服务7大类。第二级分类是在第一级分类的基础上，按照国民经济行业分类进行重新组合。

　　旅游及相关产业增加值核算方法。旅游及相关产业增加值依据全国经济普查资料、国民经济核算数据和旅游及相关产业消费结构调查数据等资料进行核算。具体做法是：对旅游分类对应的国民经济行业小类，通过专项调查获得为游客服务而产生的产出占行业小类全部产出的比例，以此产出比例分劈行业小类的增加值，按层级加总，得出旅游及相关产业增加值的总量与结构，反映各相关行业为响应游客的旅游消费为游客提供的直接服务价值。