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能源平衡表指的是以矩阵或数组的形式，反映特定研究对象（国家、地区、企业）的能源流入与流出、生产与加工转换、消费与库存等数量关系的统计表格。根据研究对象和数据特征，能源平衡表分有多种形式，比如针对不同研究对象的实物量综合能源平衡表、标准量综合能源平衡表、单项（品种）平衡表，企业平衡表，等等。
